Естествено снимки по време на точенето нямам. Тестото го замесих от плик брашно, пресято, като около 100 грама оставих за точенето. Поставих кладенче в средата. Сложих две лъжици сол,прусяти. Лъжица оцет и две разбити яйца. Доливах хладка вода в брашното. Около 400 мл. излезна.
Този път точих с брашно. Тестото стана перфектно. Освен, че ги разточвах ги и дърпах. Хвърлях.... 😂
Както казах. Никой не ме е учил.
Втората я направих, докато точих с мазнина. Отделно с доста по-малки топки. Голямото тесто разделих на 8. А последните три топки на по две. И разточих с мазнина.
